枝元なほみさんのレシピ本を参考に…
スーパーでおいしそうなカブを見つけたので、何を作ろうかなーと本をパラパラ
玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ベーコンを細切りにして炒める!
食べやすい大きさに切ったカブを投入して油がまわったら、水をいれ、塩のみで味付け。
ベーコンでいい感じのお味になります^_^
子どもが気に入って何度もおかわり。
「明日も同じスープ作ってほしい」
と言われて次の日、材料は買っておいたけど
生まれたばかりの下の子の面倒でドタバタ
夕飯は、上の子のリクエストに応えてパパが炒飯を作ってくれたけど(美味しかった!)
寝る頃になり、思い出したように
「スープ作ってくれなかった」と言われました…
そんなわけで今朝はスープ作りから始めました