スパイスを学ぶ ターメリック

ターメリックで高血圧改善

健康診断で血圧が高いと言われた方
アンチエイジングしたい方にもおすすめのスパイスです

ターメリックとは

ターメリック、和名は「ウコン」。

ターメリックに多く含まれるクルクミンという成分は、肝機能向上、美肌効果、生活習慣病予防などに効果があると言われています。

とにかく高い夫の血圧

結婚9年目。気をつけてないわけではないけど、ずっと高いままの夫の血圧を下げたい…

20代、もしかしたらもっと前からずっと高い。

彼のおばあちゃんも血圧が高いらしいけど、80過ぎた今も元気で、遺伝とか体質と言えばそれまでなんだけど、病院にかかれば毎回指摘を受けるし、気になりますよね。。

問題は彼自身が気にしていないことだったりする。。

最近体重も増えたし、血圧は測ってみるとだいたい上150 下100。

妊娠高血圧の予防も兼ねて、巻き込んで予防・改善に取り組んでみようと思います!

ターメリックの効能

  • 肝機能向上
  • 抗酸化作用
  • 胃の健康維持
  • 消炎鎮痛
  • 解毒
  • コレステロール減少

摂りすぎNG

肝疾患のある場合は、肝機能に負担がかかる恐れがあるため
また妊娠中の方は子宮収縮効果があるため、摂りすぎには注意が必要です

スパイスカレーなどで使うくらいなら問題なしだそうで、あまり気にしていませんが…

胃が弱い人も、刺激が強い場合があるので、少量で様子を見ましょう

かんたんレシピ

ターメリックライス

  • 米2合
  • ターメリック小さじ1
  • 塩小さじ1
  • 無塩バター大さじ1

バターではなく、オリーブオイルなど植物性のオイルでもOK。
ターメリックは油と軽く合わせてから入れるとより美味しく炊けるかも♡

水はいつも通り、炊飯器に材料を全部を入れて炊くだけ♪

ゴールデンラテ

  • 牛乳1カップ(豆乳やアーモンドミルクで代用可!)
  • 水50ml
  • ターメリック小さじ1/2

小鍋に上記の材料を入れて温めるだけ♪
甘くしたい時は、はちみつなどお好みで。
生姜やシナモンパウダーなどのスパイスを加えても◎

ターメリックを摂り入れて、血圧改善できますように〜

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