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煮込み中です
新しい仕事を始めたくて
バタバタしていたら
カレーづくりができませんでした
白湯に入れたり
ケチャップにたしてみたり
「スパイスのまほう」は楽しんでいます
リンク
でもカレーが食べたい!
と月曜日の朝から作り始めました
むね肉は、一晩漬けたほうがいいみたいですが
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ヨーグルトがないのでマヨネーズ
ガラムマサラとターメリック、ハーブソルト
玉ねぎ1個と、生姜一片をみじん切り
ホールスパイス投入
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クミンのパチパチは聞こえますが
カルダモンぷっくりがわかりません
カレーにシナモンを入れるのは初めでですが
![](https://kimagure-spicy.com/wp-content/uploads/2021/10/0E083BE2-62D0-474E-BCD7-71F6939C1CA6-300x300.jpeg)
ジャマですね
トマト缶を入れて
![](https://kimagure-spicy.com/wp-content/uploads/2021/10/EBC4297B-F334-40C9-A386-242C58CDFE22-300x300.jpeg)
強火で炒める!
時間がないのでこの辺で(10分弱)
![](https://kimagure-spicy.com/wp-content/uploads/2021/10/A886BA58-7A91-4B74-B4F4-21C6E1A2B119-300x300.jpeg)
スパイス投入
![](https://kimagure-spicy.com/wp-content/uploads/2021/10/CD89B7E0-0BF4-410E-90CD-6EFBBED1A4E4-300x300.jpeg)
ターメリック 小さじ1程度
クミン 小さじ1程度
コリアンダー 大さじ1程度
塩はふたつまみくらい
水とお肉を入れて、(ここまでで30分)
![](https://kimagure-spicy.com/wp-content/uploads/2021/10/4900E87D-EC32-444E-A9FB-72C43735EBB6-300x300.jpeg)
煮込み中にブログを書いてみました^^