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都内のマンションで夫と子どもと3人暮らし。生活の中にスパイスを取り入れて、きれいに健やかに暮らすことを目指しています。

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ブラックペッパー レビュー

カブとベーコンのスープ

2023/11/9  

枝元なほみさんのレシピ本を参考に… スーパーでおいしそうなカブを見つけたので、何を作ろうかなーと本をパラパラ 玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ベーコンを細切りにして炒める! 食べやすい大きさに切ったカブ ...

スパイスでつくる

スパイスを使い切りたい時にはスパイスカレー

2023/8/2  

来月、引っ越すことになりました。 引越し前に、使い切りたいスパイス達。 久しぶりにスパイスカレーを作ろう! ホールスパイスはカルダモンとクローブ。 弱火で1分ほど熱したら、玉ねぎとニンニクを投入! 強 ...

スパイスを学ぶ ターメリック

ターメリックで高血圧改善

2023/6/21  

健康診断で血圧が高いと言われた方アンチエイジングしたい方にもおすすめのスパイスです ターメリックとは ターメリック、和名は「ウコン」。 ターメリックに多く含まれるクルクミンという成分は、肝機能向上、美 ...

レビュー

【海苔】日本に生まれてよかった【かんたん食材】

2021/11/20  

忙しかったり、疲れちゃったりして、日々が過ぎていきます。 ちゃんとしたご飯を食べられていますか? 夕食つくるのもめんどくさい、、 子どもに野菜を食べさせないと、、 と思いながら、お手軽にスーパーのコロ ...

スパイスでつくる

手作りスパイスカレーが物足りない、その原因は?

2021/11/9  

自分でスパイスカレーをつくってイマイチだった時には、「塩が足りていない」ことが多いです。 塩分控えめに作るのは健康的でいいのですが、ある程度の塩味は必要です。 ほかの工程をテキトーにしても、塩が十分に ...

レビュー

手作りハロウィンとおすすめの絵本

2021/10/31  

今年のハロウィンは、手作りを楽しみました。 工作好きな子どもといっしょに 画用紙で帽子をつくったり、 折り紙でクモの巣をつくったり、 家の中を飾り付け。   子どもは保育園でつくった帽子とバ ...

レビュー

2021年吉野家ポケ盛 第2弾【10月末まで】

2021/10/29  

吉野家でポケ盛セットを頼むと、ポケモンのフィギュアのおまけがついてくるキャンペーンです。 牛丼は小盛りで、お昼にちょうどよいです。 第2弾のフィギュア6種類はこちら ハヤシガメ モウカザル ポッタイシ ...

スパイスでつくる

ミルクパンでいれるジンジャー豆乳ティー

2021/10/25  

ずっとミルクパンがほしくて見つけた ケユカのミルクパン リンク 去年のクリスマスになぜか夫が買ってくれました 自分で買えばいいと思っていましたが もらったもののほうが特別で 大切になります ココアを小 ...

スパイスと生きる

「新宿のご当地七味」のラインナップ 江戸東京野菜「内藤とうがらし」

2021/10/17  

全8品 新宿ご当地七味 高田馬場 アトム七味(焼き鳥) 早稲田 文豪七味 (ココアドリンク) 戸山 とうがらし女子七味 (フルーツティドリンク) 百人町・大久保 てっぽう七味 (ご飯) 歌舞伎町 ゴジ ...

レビュー

地域によって七味も違う!緑のどん兵衛の比較

2021/10/12  

煉獄さんがおいしそうにおそばを食べていたから、急に食べたくなりました。 うちにあった『どん兵衛』を生まれて初めて(!)食べてみましたが、 開けた瞬間つよすぎるカツオの香り! あれ、そばじゃなくてうどん ...